Xeon (pronuncia-se "zíon") consiste numa série de processadores da Intel para servidores. Os modelos mais velhos adicionaram o nome Xeon ao nome dos processadores mais conhecidos, os modelos mais recentes acabaram de usar o nome Xeon sozinho. Os chips de Xeon geralmente têm mais cache e são os únicos processadores que suportam multiprocessamento, isto é, 2 ou mais processadores na mesma placa-mãe. Sendo assim um dos mais capazes de multiprocessar tarefas multi-block. Fazendo com que utilize parte de suas cargas para processar uma parte do arquivo, e a outra processa arquivos em geral.
Os processadores Xeon se mantêm acima de novas gerações de x86 e x86-64 processadores. Modelos mais antigos associam o nome Xeon como processadores relacionados a nomes de desktop, porém, os mais recentes modelos usam o nome Xeon para esses fins.